Terrasana Sengiri Daikon 50 gr

Le Daikon est une sorte de racine blanche. Sengiri est le mot japonais pour «couper en bandes». Sengiri daikon sèche au soleil. Ce séchage ne se produit que lorsqu'il y a un vent froid, de sorte que le goût sucré et doux d'origine est préservé. Le sengiri daikon est délicieux pour les sushis, les soupes miso ou les salades d'algues.