Biogra Sésame brut 500g

Le sésame est cultivé consciemment et grillé lentement en respectant son arôme exotique et ses nutriments. Les graines de sésame crues fournissent du calcium et du fer, ainsi que des acides gras polyinsaturés bénéfiques qui font de cette graine l'un des éléments vedettes qui ne devraient pas manquer dans le placard de la cuisine, surtout si l'on considère son bon goût. Le sésame est traditionnellement utilisé dans la cuisine orientale, africaine et asiatique. C'est un bon ingrédient pour le pain, les gâteaux, le muesli, les gaufres et les produits de boulangerie. Légèrement grillé, il est un condiment savoureux pour les salades et les sauces.