Best Protein High Whey 40 gr

Le lactosérum est l'une des deux sources de protéines du lait. Pour obtenir le concentré de protéines de lactosérum, l'eau et la matière grasse du lait sont séparées. Au moyen d'une filtration, le lactose est réduit et donc la teneur totale en glucides. De plus, une partie de cette protéine est hydrolysée, ce qui permet une meilleure assimilation puisqu'elle devient pré-digérée. La caséine est l'autre source de protéines dans le lait et il a été démontré qu'elle apporte son plus grand bénéfice dans la synthèse des protéines musculaires pendant une durée plus longue tout au long de la journée.